ズボラ過ぎるハンバーグ
ズボラ過ぎるハンバーグ(笑)
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なんとなく。
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玉ねぎとにんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。
茶色くなるくらい。
玉ねぎが炒め終わったら冷ます。
残りのタネをとりあえずボールに全部ぶち込む。冷めた玉ねぎも一緒に(笑)
とにかくこねる。粘りが出たら冷蔵庫に放置。今回は20分放置しました。
形を整えて、フライパンで焼く。両面に焦げ目が軽くできるくらい。
ソース全投入。煮込む。軽くソースをスプーンで絡めながら煮込む。たまにひっくり返してあげてね(笑)
付け合せはタネを冷蔵庫に放置してる間に食べやすいサイズに切り、下茹でして6に一緒に投入!
なし。
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