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食べるお味噌汁♪豚肉＆キャベツ＆しめじ
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食べるお味噌汁♪豚肉＆キャベツ＆しめじ-レシピのメイン写真

食べるお味噌汁♪豚肉＆キャベツ＆しめじ

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

大好きなお味噌汁のひとつ♪豚肉、キャベツ、しめじを炒めてからお味噌汁にするのでコクが出て美味しくなります♪
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食べるお味噌汁♪豚肉＆キャベツ＆しめじ

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材料

3人分
  • キャベツ(ざく切り) １枚
  • しめじ 1/2株
  • 豚肉 ５０ｇ
  • 油(炒め用) 小匙１
  • 水 ５００ｃｃ
  • 和風顆粒だし 小匙１
  • ミックス味噌 ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、豚肉は1口大に切る。しめじは小房にする

  2. 2

    鍋に炒め用油を入れ、１をざっと炒める。水、だしを入れ煮る

  3. 3

    味噌を入れ一煮たちしたら火をとめる

コツ・ポイント

☆油はほんの少しで・・（油揚げのかわりのようなもの）

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
2014/10/19 03:19に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 豚肉 シメジ キャベツ 味噌

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