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赤カブのカレー酢漬け
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赤カブのカレー酢漬け-レシピのメイン写真

赤カブのカレー酢漬け

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

カレー風味の酢の物

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箸休めに作りました。

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材料

5~6人分
  • 赤カブ(ビーツ) 360g
  • 酢 150㏄
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • 乾燥バジル(あれば) 1g
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作り方

  1. 1

    赤カブは、5㎜幅の銀杏切り。
    フライパンに、赤カブ・酢・コンソメ・カレー粉を入れ中火。混ぜながら、沸騰しら火を止める。

    • 赤カブのカレー酢漬け作り方1写真
  2. 2

    保存容器に入れ、ラップで空気が入らないよう覆い、冷蔵庫へ。

    • 赤カブのカレー酢漬け作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け、あれば乾燥バジルを散らして出来上がり

    • 赤カブのカレー酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

【2】の状態で数日、持ちますよ。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/10/21 00:23に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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このレシピのキーワード

カレー かぶ ビーツ カレー粉

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