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イタリアンミートボール２０２０
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イタリアンミートボール２０２０-レシピのメイン写真

イタリアンミートボール２０２０

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

リコッタチーズたっぷり入ったイタリアンミートボール
このレシピの生い立ち
簡単でリコッタチーズリコッタチーズを加えるのでしっとり、リッチな風味が特徴
何度作ってもイタリアン料理は人気です。

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材料

８人
  • 牛ミンチ肉 900g=２パウンド
  • リコッタチーズ １カップ
  • パセリ(みじん切り) １/２カップ
  • バジルの葉　みじん切り １/４カップ
  • 塩コショウ 少々
  • グラノパダーノチーズ　すりおろす １/２カップ
  • パン粉 １カップ
  • 全卵 １個（中）
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ１
  • にんにく(みじん切り) 大さじ２
  • 炒めようオイル おおさじ１
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作り方

  1. 1

    炒め用オイル大さじ１玉ねぎみじん大さじ１＋にんにくみじん大さじ２を炒め冷ます

  2. 2

    全ての材料＋①を加え混ぜる

    • イタリアンミートボール２０２０作り方2写真
  3. 3

    ゴルフボールサイズに丸めて冷蔵庫で
    ４５分　冷やす

  4. 4

    マリナラソースに丸めたミートボール加え火が通るまで煮る
    弱火

    • イタリアンミートボール２０２０作り方4写真
  5. 5

    • イタリアンミートボール２０２０作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/01/25 01:29に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

ミートボール バジルの葉 にんにく 卵 リコッタチーズ 牛ひき肉 玉ねぎ

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