簡単★スモークチキン

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簡単★スモークチキン

ちぃ～ち @cook_40078277

美味しく香りよくできます。
ストーブ鍋使用しています♪
このレシピの生い立ち
手軽に、スモークが食べたくて作りました。
お肉を、6Ｐチーズに変えても美味しくできます♪

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お肉を、6Ｐチーズに変えても美味しくできます♪

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材料

むね肉 300ｇ
塩小さじ2
桜チップ適量
砂糖 3つまみ

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作り方

1

ムネ肉に塩をかけ、キッチンペーパにくるみ一晩冷蔵庫で寝かせる。
2
ストーブ鍋に、アルミフォイルを敷き、その上に桜チップ・砂糖を置く。
3
100円ショップで購入の蒸し器を置き、クッキングシートをおくお肉をおく
4
フタをして、強火（IH5）で10分、その後弱火（IH2）50分焼く

コツ・ポイント

前日にお肉を包む、キッチンペーパでしっかり水分をとってください。

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ちぃ～ち @cook_40078277

2014/10/21 21:53に公開

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