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絶品！ 海老 野菜の カシューナッツ炒め
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絶品！ 海老 野菜の カシューナッツ炒め-レシピのメイン写真

絶品！ 海老 野菜の カシューナッツ炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさりな海老に、カシューナッツのコク、野菜の旨味、中華の味付けが混ざりあって、絶品に(^-^)♡
大好評のおかずです！
このレシピの生い立ち
海老、ピーマン等の野菜に、カシューナッツのコクをあわせて、満足な一品にようと(^-^)＊゜
家族に大好評でした♪

あっさりな海老に、カシューナッツのコク、野菜の旨味、中華の味付けが混ざりあって、絶品に(^-^)♡
大好評のおかずです！
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絶品！ 海老 野菜の カシューナッツ炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさりな海老に、カシューナッツのコク、野菜の旨味、中華の味付けが混ざりあって、絶品に(^-^)♡
大好評のおかずです！
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材料

3人分
  • 剥き海老 12匹くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 椎茸 2個
  • たけのこ(無くても可) 50g
  • カシューナッツ 50g
  • サラダ油 適量
  • 調味料
  • ウェイパー 5g(小1)
  • オイスターソース 大2
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは、一口大に切る。

    • 絶品！ 海老 野菜の カシューナッツ炒め作り方1写真
  2. 2

    椎茸は一口大、たけのこは薄い、いちょう切りにする。

    • 絶品！ 海老 野菜の カシューナッツ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、海老を炒める。

  4. 4

    野菜も加えて炒める。

  5. 5

    火が通ったら、調味料を入れて絡め、カシューナッツも加えて炒める。

コツ・ポイント

調味料を入れるときは、一度火を止めてから入れると、焦らずに出来ます。
カシューナッツは、最後に、サッと絡めて下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/10/21 13:07に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ たけのこ ピーマン 剥きエビ 酒 カシューナッツ 玉ねぎ

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