簡単!とろりんポテト♪シェパーズパイ

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

【つくれぽ10人話題入り感謝】じゃがいも消費メニュー。肉とポテトにチーズ。最高の組合せ!カロリーバンザイ。
このレシピの生い立ち
大量に送られてきたじゃがいもを
消費するために。
マッシュポテト好きならきっと気にいります。
あとケチャップとソースの味付けなので
子供はたぶん好き。

ビールのおともによいけれど食べ過ぎ注意。
肉と芋とチーズだぜ?カロリーこわい。

簡単!とろりんポテト♪シェパーズパイ

【つくれぽ10人話題入り感謝】じゃがいも消費メニュー。肉とポテトにチーズ。最高の組合せ!カロリーバンザイ。
このレシピの生い立ち
大量に送られてきたじゃがいもを
消費するために。
マッシュポテト好きならきっと気にいります。
あとケチャップとソースの味付けなので
子供はたぶん好き。

ビールのおともによいけれど食べ過ぎ注意。
肉と芋とチーズだぜ?カロリーこわい。

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材料

3人分
  1. 合いびき肉 200g
  2. じゃがいも 中3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 牛乳 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ2
  8. ピザ用チーズ お好みの量
  9. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でるかふかす。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と炒め、塩胡椒・ケチャップ・ウスターソースで味付けする。

  3. 3

    耐熱皿に2を平らになるように敷く。

  4. 4

    じゃがいもをつぶしてなめらかにし、バターを混ぜ込む。牛乳でお好みの硬さにのばす。

  5. 5

    3の上にポテトをのせ、上からチーズをのせてトースターで10分焼く。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

・写真は人参の微塵切りも入ってますが、
 食感重視なら入れない方がいいですわ。
・チーズとポテトの順番を逆にすると
 ポテトの表面がかりかりになるので
 そっちも美味しい。
・かなりボリュームありますよこれ。

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晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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