おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです。このレシピの生い立ちどこかで見たメニューを真似て作りました。
油揚げを半分に切り、中を開く
開いた油揚げの中に、卵を割り入れ、爪楊枝で止める
それをフライパンで焼く
酒、みりん、醤油で甘辛く煮て完成！
調味料は目分量ですが、酒、みりん、醤油を同量くらい入れています。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
