鶏胸肉を食べやすい大きさに切り
お酒、塩胡椒をふり15分ほど置いておく。

小さめのボールにしょうゆ、マスタード、オリゴ糖を入れて混ぜておく。

キッチンペーパーで鶏胸肉の水分を軽く取り、片栗粉をつけてオリーブオイルをひいたフライパンで焼いていく。

両面焼き目がついたら②で合わせたタレを絡めて焼いていく。

お皿にフリルレタスをひいて
その上に鶏胸肉をのせたら完成✨