マヨでこくうま♪菜の花とベーコンのパスタ
ひつじのスパイス☆ @cook_40286303
スーパーで菜の花が出始めたので♪マヨネーズ&粒マスタードでこくうまなオイル系パスタです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安く出回る間に、色々な料理で菜の花を楽しみたいと思いました。マヨ&粒マスタードでいつもと違ったこくうま♪なオイル系パスタが出来ました♪
マヨでこくうま♪菜の花とベーコンのパスタ
スーパーで菜の花が出始めたので♪マヨネーズ&粒マスタードでこくうまなオイル系パスタです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安く出回る間に、色々な料理で菜の花を楽しみたいと思いました。マヨ&粒マスタードでいつもと違ったこくうま♪なオイル系パスタが出来ました♪
作り方
- 1
菜の花を3cm幅に切り、茎の硬い部分は分けておく。にんにくをみじん切りにする。ベーコンの切り方はお好みで。
- 2
マヨネーズと粒マスタードは混ぜ合わせておく。（画像は混ぜる前のもの）
-
- 3
パスタを茹でてる間に、フライパンでベーコン、ニンニク、鷹の爪、マヨネーズ&粒マスタードを軽く炒める（焦げないよう注意。）
- 4
パスタが茹で上がる４０秒前に菜の花の太い部分を入れ、２０秒経ったら上の部分も入れる。
- 5
パスタと菜の花をフライパンに移し、オリーブ油と茹で汁を入れて具材と和えながら炒める。
- 6
醤油（だし醤油と普通のもの半々がおすすめ）を入れて和え、味をみて塩胡椒で整えたら完成♪
コツ・ポイント
菜の花は茹で過ぎると歯ごたえがなくなってしまうので茹で時間１分以内で！
似たレシピ
-
菜花とベーコンのマスタードオイルパスタ 菜花とベーコンのマスタードオイルパスタ
はかた菜花「おいしい菜」を使った、簡単オイルパスタ。粒マスタードをたっぷり加えて、香りも楽しめる大人系パスタです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
菜の花とベーコン＆ガーリックの美味パスタ 菜の花とベーコン＆ガーリックの美味パスタ
《カテゴリ承認&人気検索トップ１０入り》感謝☆時短・簡単・手抜きなのに、菜の花にまでしっかり味と香りが付いた美味パスタ！
-
-
菜の花とベーコンのペペロンチーノ風パスタ 菜の花とベーコンのペペロンチーノ風パスタ
ほろ苦い菜の花×ベーコンの旨味でハズレのないおいしさ！パスタの湯で時間から逆算して菜の花を入れれば失敗なし♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244399
