簡単美味い!!ぶっかけ蕎麦♪

簡単美味い!!ぶっかけ蕎麦♪

ちゃめけん @cook_40139441

10分程でできる簡単ごはんです。(๑•᎑•๑)♬*゜
このレシピの生い立ち
今まではぶっかけうどんをよく作ってましたが、お蕎麦でもすごく美味しくできました！

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今まではぶっかけうどんをよく作ってましたが、お蕎麦でもすごく美味しくできました！

簡単美味い!!ぶっかけ蕎麦♪

ちゃめけん @cook_40139441

10分程でできる簡単ごはんです。(๑•᎑•๑)♬*゜
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今まではぶっかけうどんをよく作ってましたが、お蕎麦でもすごく美味しくできました！

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材料

一人分

蕎麦一人分(一束)
納豆一ﾊﾟｯｸ
生卵一個
天かす適量
葱適量
麺つゆ一周回しかける位
七味お好みで

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作り方

1

お蕎麦を茹でます。
2

茹であがったお蕎麦をあげて、水で洗いしめます。
3

お皿に盛り、納豆・天かす・生卵・葱を盛り付け、麺つゆを回しかけます。
4

七味をお好みで。
刻み海苔も美味しいです。

コツ・ポイント

生卵は、温泉卵でもいいかも。
麺つゆはメーカーにより甘かったりするので、その時は濃口醤油を少しﾌﾟﾗｽしたり、調整してみてくださいm(*_ _)m
お蕎麦は茹ですぎない方が美味しいです！

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