インゲン&ベーコンの天ぷら〜♪

素材はシンプル〜
でも…でも…
ボリューミ〜♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた家人のお気に入りメニューです。覚え書のつもりで,レシピを作ってみました…≠(‾~‾ )モグモグ
インゲン&ベーコンの天ぷら〜♪
素材はシンプル〜
でも…でも…
ボリューミ〜♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた家人のお気に入りメニューです。覚え書のつもりで,レシピを作ってみました…≠(‾~‾ )モグモグ
作り方
- 1
材料を揃えます〜♪
- 2
ヘタと取れれば筋を取る。、
- 3
お湯を沸騰させ,塩を少々入れ…
- 4
インゲンを入れる。
- 5
入れて…すぐ1分計り取り出す。
- 6
天ぷら粉は,裏書きを参考に…やや堅めに溶きます。
- 7
泡立て器を使うと…
- 8
ダマはあっという間に無くなります。
溶かした天ぷら粉が余ったら…おやつに←千切りキャベツを加えて焼いても美味しいですョ〜 - 9
映像を参考に…お好きな本数を巻いて下さいませ〜♪
- 10
こんな風に〜
- 11
巻き終わりは爪楊枝で留めます。
- 12
ベーコンが余ったら?足りなくなったら?…こんな感じに工夫してみて下さい。
- 13
これで下準備…OK!です。
- 14
天ぷら粉にくぐらせます。
- 15
衣を1〜2滴入れ,ジュッ!となったら〜
- 16
インゲンを入れます。
- 17
油少なめで揚げる場合は,時々スプーンで油をかけて下さい。そうすると火の通りが速いです。
- 18
約3分で揚がります。
揚がったら…忘れずに爪楊枝を抜きます。 - 19
食べやすい大きさに切りますョ〜♪
- 20
大根おろしを作ります。
- 21
手を擦らないように気をつけて〜
- 22
タップリ作ります。
余ったら,お味噌汁に入れてもいいですョ。 - 23
天ぷらは食べ過ぎると胸やけします。
添える事…ぜ〜ったいオススメです…(*‾0‾)/ !! - 24
盛り付けてみました〜♪
- 25
お弁当にinしてもいいカモ〜
コツ・ポイント
インゲンの歯ごたえを楽しみたいので,茹で過ぎない事です…\_(*゚▽゚) 重要!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




























