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つる首カボチャのス一プ普通のカボチャでも-レシピのメイン写真

つる首カボチャのス一プ普通のカボチャでも

hurley01
hurley01 @cook_40219990

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寒くなってきたので作ってみました
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材料

4人分
  1. つる首カボチャかカボチャ 400g
  2. 玉ねぎ ２分の1
  3. 水 400cc
  4. ブイヨン 1個
  5. 牛乳 200cc
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを輪切りにして
    レンジでチンして皮をとる

  2. 2

    スライスした玉ねぎを
    炒め
    カボチャ 水 ブイヨン 塩
    を入れ5〜10分程煮る

  3. 3

    5〜10分煮たら
    1度さましてミキサーで
    ピューレ状にし
    鍋に移し替えて
    牛乳を加えて温める

コツ・ポイント

玉ねぎは良く炒めるとなを美味しいです

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hurley01
hurley01 @cook_40219990
2014/10/22 10:05に公開

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