作り方
- 1
人参(皮をむき)、胡瓜は1㎝程度に切り、ジャガイモは皮をむいて1㎜2㎜程度に薄くスライス
- 2
大きめのコーティングフライパンにバターかマーガリンを塗り、スライスしたジャガイモを全体に敷き、塩コショウして弱火にかける
- 3
人参はあらかじめレンジで加熱。600w2分30分程度
- 4
2のジャガイモの上に3の人参と胡瓜をちらし置き、ベーコン、チーズの順にかぶせ、ケチャップを全体に絞りかける
- 5
蓋をし、チーズがとけたら火を止め、全体を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
コーティングのフライパンで焦げ付かないようにします。バター、マーガリンは香り、風味づけのみですので、弱火で加熱できるようにジャガイモはスライス。胡瓜はズッキーニの代わりで加熱しすぎないように注意
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247604



