オートミールクランベリークッキー
ザクザク簡単なオートミールクッキー。色々アレンジできます。
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クランベリージャムを作ったので。
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クランベリージャムを作ったので。
ボウルにオートミール、小麦粉、シナモンを入れる。
サラダ油を入れてかき混ぜる。
クランベリージャムをいれてまとめる。完全にまとまらなくてもOK
オーブンシートを敷いた天板に大さじ1ぐらいずつ生地を置いていく。
指に水をつけて平らにしていく。あまり強く押しすぎないように。
170度に熱したオーブンで25分焼く。
クランベリージャムは手作りのものを使いましたが、お好みでストロベリージャムやブルーベリージャムなどでもいいかと思います。ブラックベリージャムでもおいしくできました。
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