コーヒー寒天

オムとヤマト
オムとヤマト @cook_40125879

ドリップコーヒーで作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリップコーヒーが飲みきれないほどあったため

コーヒー寒天

ドリップコーヒーで作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドリップコーヒーが飲みきれないほどあったため

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材料

4人分
  1. ドリップコーヒー 500ml
  2. 砂糖 50g
  3. フレッシュ 適量
  4. 寒天() 4g

作り方

  1. 1

    500mlのドリップコーヒーを作る

  2. 2

    1を鍋に入れ沸かし寒天をよく溶かす

  3. 3

    砂糖を入れて溶かす

  4. 4

    好みの容器に移しあら熱をとり冷蔵庫で固まるまで冷やす。
    私は大きな耐熱のガラス容器に固めました。

  5. 5

    サイコロ状にカットしフレッシュをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

寒天をよく溶かしたあと砂糖を溶かすこと

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オムとヤマト
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岐阜県に住んでいる30代です。共働きの夫婦と長男の三人暮らしです。食の細めの主人のため日々食事作り頑張ってます(^-^)/お菓子作りも料理も大好きで 、休日キッチンでの時間が癒しです。困った時にCOOKPADを閲覧しとっても勉強になります。
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