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鮭とじゃがいものバター味噌煮
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鮭とじゃがいものバター味噌煮-レシピのメイン写真

鮭とじゃがいものバター味噌煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鮭とメークインの味噌バター煮込み
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材料

2人分
  • メークイン 3個
  • 鮭 1切れ
  • 薄力粉 適量
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • バター 大さじ1
  • お味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    メークインは皮ごと水洗いしてラップして600wで五分温める。その後ひと口大に切る。鮭は二等分にして薄力粉かける

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鮭とメークインに焼き目つくまで焼いたらお水、お味噌、
    みりん、醤油、砂糖入れる

  3. 3

    煮汁が半分くらいなったらバター入れ完成

コツ・ポイント

焼き目つくまで鮭とメークイン焼く

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/02/25 06:03に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

みそ煮 鮭 バター 薄力粉 メークイン 味噌

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