驚くほど甘い！パプリカとツナのマリネ

驚くほど甘い！パプリカとツナのマリネ-レシピのメイン写真

驚くほど甘い！パプリカとツナのマリネ

ほすぴたるcook @cook_40106774

シェフ直伝！腎臓病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております）Instagramは＠m1.hospitalで検索
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材料

1人分

赤パプリカ 18ｇ
黄パプリカ 18ｇ
ツナ缶 5ｇ
ケーパー 1ｇ
玉ねぎ 3ｇ
赤ワインビネガー 4ｇ
オリーブ油 10ｇ
塩 0.2ｇ
こしょう 0.03ｇ
タイム 0.05ｇ

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作り方

1
パプリカは直火で皮が焦げるまで焼き、全体が真っ黒くなったら冷水で洗いながら皮をむく。
2
ボウルにオリーブ油、ぶどう酢、塩、こしょうを混ぜる。
3
パプリカを食べやすい大きさに切り、スライスしたたまねぎ、ツナ、ケッパー、タイムを合わせ、マリネ液を入れ1時間程度マリネ。
4
味が馴染んだら器に盛り付ける。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー...117kcal
タンパク質...1.2g
カリウム...91mg
リン...17mg
塩分...0.2g

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ほすぴたるcook @cook_40106774

2019/02/25 06:01に公開

ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com

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マリネツナ玉ねぎ

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