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簡単ヘルシー チキンスープ
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簡単ヘルシー チキンスープ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー チキンスープ

上野なつ
上野なつ @cook_40227491

ダイエット中の女の子にオススメ♡
このレシピの生い立ち
COSTCOで丸ごとチキンを買って来て、そのあまりのチキンを使いたくて思いつきました。手羽先はモモ肉、胸肉、どの部分を使ってもOKです(*^^*)

ダイエット中の女の子にオススメ♡
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COSTCOで丸ごとチキンを買って来て、そのあまりのチキンを使いたくて思いつきました。手羽先はモモ肉、胸肉、どの部分を使ってもOKです(*^^*)

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上野なつ
上野なつ @cook_40227491

ダイエット中の女の子にオススメ♡
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COSTCOで丸ごとチキンを買って来て、そのあまりのチキンを使いたくて思いつきました。手羽先はモモ肉、胸肉、どの部分を使ってもOKです(*^^*)

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材料

4人分
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 400cc
  • 鳥肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • ジャガイモ 1/2個
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、水、コンソメキューブを入れ、火をかけ沸騰させます。

  2. 2

    鳥肉を手で細かく裂きジャガイモ、トマトはさいの目切りにします。玉ねぎもさいの目切りでも良いですが縦に切っても構いません。

  3. 3

    沸騰したところに、2で切ったものを全て入れます。鳥肉もね(*^^*)

  4. 4

    あとは煮込んで塩コショウで味を整えれば完成。スープ皿に入れて、パセリやバジルなどの浮き実をのせるとオシャレ♡

コツ・ポイント

味が薄いからといってコンソメを足すのは×。

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上野なつ
上野なつ @cook_40227491
2014/05/25 02:13に公開
健康的で美味しく真心のこもった料理を誰かに食べてもらいたいと思っています。
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 トマト じゃがいも 玉ねぎ

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