【簡単】レンジで！豚バラ焼豚
クックPAPA☆ @cook_40204277
簡単に出来、作り置きにも◎
※保存期間は2〜3日くらいまで（冷蔵保存）
このレシピの生い立ち
急に手作り焼豚が食べたくなった時に。
【簡単】レンジで！豚バラ焼豚
簡単に出来、作り置きにも◎
※保存期間は2〜3日くらいまで（冷蔵保存）
このレシピの生い立ち
急に手作り焼豚が食べたくなった時に。
作り方
- 1
豚バラブロック肉の準備をします。味を染み込ませるために、フォークを指して穴をあけます。焼きやすいように3当分にします。
- 2
フライパンに1の肉を並べて焼き目をつけます。脂が出るので、拭き取りながら焼きます。
-
- 3
★タレ★の準備をします。
生姜とニンニクをスライスします。 -
- 4
醤油80ml、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1と生姜とニンニク、ネギの青いところを合わせます。
- 5
耐熱ボウルなどに焼き目をつけた肉と★タレ★を入れます。
-
- 6
クッキングシートで落し蓋をします。
- 7
電子レンジで8分〜10分ほど加熱します。
※写真は、500wで8分、裏返して2分加熱したものです。 -
- 8
カットして食べます
■1日目
ラーメンと一緒に。
■2日目
夕飯のおかずに。2日目の方が味が染みてて美味しいです。
コツ・ポイント
焼き目をしっかりつけると美味しいです。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください〜！
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