riikン宅のヘルシーフルーツ大福♪

riik
riik @cook_40060012

お店のフルーツ大福を簡単ヘルシーにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
自分が食せるものを求めて♪

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材料

18個くらい
  1. 白玉粉 150㌘
  2. 上新粉 150㌘
  3. 480㏄
  4. ☆塩 8㌘
  5. 1パック
  6. バナナ 1~2本
  7. 2パック
  8. こしあん「チューブ」 1本
  9. 生クリーム(植物性) 1パック
  10. 甜菜糖 大2

作り方

  1. 1

    生クリームは甜菜糖大2を入れホイップ♪

  2. 2

    ☆を袋に入れ混ぜ混ぜもみもみ♪レンチン♪で5分 熱いのでミトンがあればミトンでもみもみ♪

  3. 3

    袋の端を切って、打ち粉をし、丸餅くらいの大きさに分けて伸ばしていく♪

  4. 4

    苺は大きさによってカットしバナナは1㌢くらいにカット♪個数分に♪ 生クリームをティスプーン1乗せあとのフルーツを乗せて♪

  5. 5

    最後にあんこを隙間に入れ包んで♪
    無理に包まなくてもok♪余った苺や栗は細かく切りトッピング♪

  6. 6

    冷蔵庫で冷して出来上がり♪

  7. 7

    包めないのは見せて可愛く出来ますよ♪

コツ・ポイント

生地が柔らかいので打ち粉はしっかりと♪生クリームは余るのでホイップしてあるものでもok♪

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riik @cook_40060012
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従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v 調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等
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