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絶品☆たまごの味噌漬け
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絶品☆たまごの味噌漬け-レシピのメイン写真

絶品☆たまごの味噌漬け

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

味噌味がご飯に合う〜♪
お酒のつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
豆腐の味噌漬けにはまってて、ゆで卵も味噌漬けにしちゃいました！

味噌味がご飯に合う〜♪
お酒のつまみにも最高です！
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豆腐の味噌漬けにはまってて、ゆで卵も味噌漬けにしちゃいました！

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お酒のつまみにも最高です！
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豆腐の味噌漬けにはまってて、ゆで卵も味噌漬けにしちゃいました！

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材料

  • ゆで卵 4個
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 1cm〜
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作り方

  1. 1

    袋に卵以外の材料を入れて、よく混ぜます。
    混ざったらゆで卵を入れて、全体によくなじませます。

    • 絶品☆たまごの味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    なるべく空気を抜いて、結び、冷蔵庫で半日から1晩寝かせます。
    たまに混ぜてあげてください。

    • 絶品☆たまごの味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    周りの味噌を袋の途中でとりながらだし、
    ご飯にも合うし、おつまみにも最高です✨

    • 絶品☆たまごの味噌漬け作り方3写真

コツ・ポイント

残った味噌と刻んだねぎをさっと火にかけ、ネギ味噌にしたら美味しかったです！笑
レンジでもよかったかな〜

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2016/01/19 10:01に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

味噌漬け ゆで卵 酒 味噌

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