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かぼちゃのシャキシャキサラダ
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かぼちゃのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのシャキシャキサラダ

オリエンタルキッチン
オリエンタルキッチン @cook_40154484

カボチャの生の食感が新鮮。シャキシャキして箸が進みます。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使っていろんな食べ方をしたくて出来上がったレシピ。

カボチャの生の食感が新鮮。シャキシャキして箸が進みます。
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オリエンタルキッチン @cook_40154484

カボチャの生の食感が新鮮。シャキシャキして箸が進みます。
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材料

3-4人分
  • かぼちゃ 200g
  • アーモンド等々ナッツ ひとつかみ
  • プチトマト 5個
  • ドレッシング 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをスライサーで千切りする。(手を切らないように注意してください。)

  2. 2

    ミックスナッツ(アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ)を軽く砕いておく。

  3. 3

    トマトは櫛形に切る。

  4. 4

    ドレッシングをかけて混ぜ合わせる。白ごまを上に振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングはフレンチ、和風、胡麻ドレッシング何でも合います♪市販でも手作りでもどちらでもOK。

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オリエンタルキッチン
オリエンタルキッチン @cook_40154484
2014/09/29 14:30に公開
本場のタイ料理を学びながら、それが日本にいても同じように手軽に美味しく食べれるようにアレンジして、みんなとタイ料理の美味しさを共有したい♪
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ ミニトマト アーモンド

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