セロリ嫌いの、ふりかけ。

味の魔術師 @cook_40254981
セロリ、苦手でした(笑)
栄養豊富な優秀選手!
ふりかけシリーズ...第2弾
このレシピの生い立ち
セロリは、妊婦に悪い!
ご迷惑な迷信の数々。こんな、優秀選手の野菜を...私とした事が...(笑)
主人と共に、苦手を克服です。
セロリ嫌いの、ふりかけ。
セロリ、苦手でした(笑)
栄養豊富な優秀選手!
ふりかけシリーズ...第2弾
このレシピの生い立ち
セロリは、妊婦に悪い!
ご迷惑な迷信の数々。こんな、優秀選手の野菜を...私とした事が...(笑)
主人と共に、苦手を克服です。
作り方
- 1
セロリを茎と葉に分ける。葉の部分を使います!(茎の部分は、斜めの薄切りにしてトマトスープに合わせると◎)
- 2
葉っぱ、ちくわ共に
みじん切りに! - 3
フライパンを熱して
ゴマ油を入れる。
じゃこを炒めます。 - 4
葉っぱ、ちくわを入れ
炒めていきます。
しんなりしてきたら
砂糖を入れて更に炒める。 - 5
醤油を入れて
さっと炒めまーす。
ここで味を見る!
自分好みで味は
加減して下さいね☆ - 6
火を止めたら
かつお節を入れて
完成!!!
コツ・ポイント
とにかく簡単です。
コツ☆ふりかけなので味は
自分好みにして下さいね☆
セロリは、元々クセのある野菜です...
全ての匂いや苦味が消える訳ではありません。ご了承ください。
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