簡単☆オムライス
aaa17 @cook_40264355
とっても簡単♪子どもから大人まで味わえるオムライス(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
オムライスといったら卵でご飯をクルンｯと包む！
しかし、どうしても形が上手くいかない…涙
と、不器用な私は思ったので。。
初めから包まないオムライスを作りました！笑
簡単☆オムライス
とっても簡単♪子どもから大人まで味わえるオムライス(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
オムライスといったら卵でご飯をクルンｯと包む！
しかし、どうしても形が上手くいかない…涙
と、不器用な私は思ったので。。
初めから包まないオムライスを作りました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
⚫味付けライス
フライパンに油をひき温まったら
ウインナー､玉ねぎを炒める。(強火) - 2
火が通ったら①にごはんを加え炒める。(強火)
- 3
混ざったらケチャップを加え、②と均等に混ざるまで炒める。(中火)
- 4
③に塩·胡椒を加えサッと炒める(中火)
- 5
お椀などにいれ形を整え、お皿に裏返しておく。
- 6
⚫ソース
☆を全て混ぜておく。 - 7
フライパンにバターを入れ溶けたら
しめじを炒める。(強火) - 8
火が通ったら混ぜておいた⑥を入れる。(強火)
- 9
沸騰したら塩·胡椒を加え5分～10分煮る。(中火)
火をとめて完成♪ - 10
⚫たまご
ボールに卵と牛乳をいれ混ぜる。 - 11
フライパンに油をひき温まったら
⑩を半分入れフライパン全体に薄く伸ばす。 - 12
卵にしっかり火を通すか半熟卵にするか
お好みの状態になったら火を止める。 - 13
⑤にたまごを滑らせるようにして上に乗せる。
- 14
⑨で完成したソースを
たまごの上から全体にかける。 - 15
お好みで生クリームやパセリをかける。
- 16
完成～＼(^o^)／
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