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簡単！チゲ風鍋
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簡単！チゲ風鍋-レシピのメイン写真

簡単！チゲ風鍋

a-kids
a-kids @cook_40039526

寒い季節。簡単にできるお鍋を紹介します！！
このレシピの生い立ち
家庭にあった「鍋の素」をヒントに、簡単につくれる鍋を考え、すぐに簡単にできる鍋を考えできました♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 白菜 1/4個
  3. 人参 1本
  4. しめじ 1パック
  5. ニラ 1束
  6. キムチ(市販) 1/2パック
  7. トッポギ(なければゴボウ天など) 適量
  8. かつおだしの素 適量
  9. 味噌 適量
  10. コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    材料はすべて、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に少なめの水をいれ、沸騰させる。沸騰したら、かつおだしの素、味噌・コチュジャンをいれ「濃いな」と思うくらいの味にする。

  3. 3

    豚肉から火の通りの悪い順に材料を入れてゆく。豚肉はくっつかないようにする。

  4. 4

    最後に、ニラ・キムチを入れ、しばらく煮込む。

  5. 5

    具材に味が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

分量はお好み！目分量で、ご家庭・好きな味にしてお召し上がりください。

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a-kids
a-kids @cook_40039526
2014/09/26 15:56に公開
料理は嫌いじゃない！(笑)きっずがクックパッド登場！よろしくお願いしますm(_"_)m
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