☺おつまみに☆魚肉ソーセージの１本揚げ☺
hirokoh @hirokoh
魚肉ソーセージをまるごと１本フライに♪
子供も喜ぶインパクト大な見た目でおうちパーティーにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージがあったので、ビールによく合うおつまみを作りたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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魚肉ソーセージをまるごと１本フライに♪
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アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・水をボウルに入れて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜて、水溶き薄力粉を作っておく。
- 2
魚肉ソーセージと片栗粉をビニール袋に入れて、よく振ってまぶしておく。
パン粉に青海苔を混ぜておく。 - 3
１の水溶き薄力粉に魚肉ソーセージをつけてパン粉をまぶし、再び水溶き薄力粉をつけ、パン粉をしっかりと２回まぶして３分置く。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、３分後、油が温まったらパン粉をつけた魚肉ソーセージを入れる。
- 5
転がしながら全体がキツネ色になるまで、５分ほど揚げたら完成♪
- 6
食べづらい場合はもちろんカットしても。
衣がはがれやすいので、包丁で上から一気にザクッと切るのがオススメです☆ -
コツ・ポイント
・食べる時はしょうゆやソース・マヨネーズ・ケチャップ、ケチャップ＋マヨネーズのオーロラソースなどお好みの物をつけて召し上がれ☆
つくれぽ
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