フライパンに水で溶いた調味料を入れます。

フライパンに鰯を入れて蓋をして弱火で30分煮詰めたら出来上がりです。

今回使ったマルコメさんの2018年春夏新商品の｢コナミソ｣です。フリーズドライしただし入りのお味噌の粉末です。