簡単 ブロッコリー 茹で方 ニンニク風味
ブロッコリー。ニンニク風味で美味しいですよ。
そのままでも、お料理の下味としてもオススメです。
このレシピの生い立ち
塩茹でだけでも美味しいですが、ニンニク風味でより頂きやすいです。お手軽に、ニンニクチューブを使用しています。ブロッコリーが大好きなので、このままパクパク。
冷ましてサラダ等にも、熱々ホクホクのままでも、美味しいですよ。
簡単 ブロッコリー 茹で方 ニンニク風味
ブロッコリー。ニンニク風味で美味しいですよ。
そのままでも、お料理の下味としてもオススメです。
このレシピの生い立ち
塩茹でだけでも美味しいですが、ニンニク風味でより頂きやすいです。お手軽に、ニンニクチューブを使用しています。ブロッコリーが大好きなので、このままパクパク。
冷ましてサラダ等にも、熱々ホクホクのままでも、美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーをよく洗い、小房に切り分けておく
お鍋にお湯を沸騰させ（強火）♢を加え、菜箸で混ぜる（ニンニクの塊をほぐす） -
- 2
ブロッコリーを芯の方から加える。
2分茹でる。房を下にして（水気がよく切れる）ザルにあける。※水に絶対にさらさない
-
- 3
茹で上がり。
完成です！お好みの頂き方で、
お召し上がりください。 -
- 4
2020.5.14
「ブロッコリー茹で方」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
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- 5
2022.1.6
クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございます！
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- 6
2022.1.9
デイリーアクセス総合1位 になりました。
ありがとうございます！
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- 7
2022.1.10
話題のレシピになりました。
ありがとうございます！
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- 8
2022.1.16
「ブロッコリー茹で方」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます！
-
- 9
2025.1.6
クックパッドニュースに
掲載していただきましたありがとうございます！
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コツ・ポイント
・♢の量は、お好みでお試しください。
・加熱調理に使用、固め→1分30秒
サラダ等に使用、普通の固さ→2分〜2分30秒（ベスト）
ソース等に使用、柔らかめ→4分〜お好み
・水にさらさず、そのまま冷まして下さいね。
つくれぽ
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