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材料4つだけ!簡単チョコムース
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材料4つだけ!簡単チョコムース-レシピのメイン写真

材料4つだけ!簡単チョコムース

150cmのあの人
150cmのあの人 @cook_40288356

用意するのは、板チョコ・お砂糖・卵黄・生クリームの4つ、あとボール3つだけ!カンタンに作れるのにとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ガーナチョコレート大好きでいろいろ試してみました。市販の板チョコって、驚くぐらい安いけれど、研究・開発に多大な費用と時間がかかっています!作り上げてくださったメーカーさんに感謝です。

用意するのは、板チョコ・お砂糖・卵黄・生クリームの4つ、あとボール3つだけ!カンタンに作れるのにとっても美味しいです♪
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材料4つだけ!簡単チョコムース

150cmのあの人
150cmのあの人 @cook_40288356

用意するのは、板チョコ・お砂糖・卵黄・生クリームの4つ、あとボール3つだけ!カンタンに作れるのにとっても美味しいです♪
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ガーナチョコレート大好きでいろいろ試してみました。市販の板チョコって、驚くぐらい安いけれど、研究・開発に多大な費用と時間がかかっています!作り上げてくださったメーカーさんに感謝です。

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材料

2~3人分
  • 板チョコ 80g
  • グラニュー糖 10g
  • 卵黄 2個分
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    大きめのボールAに卵黄・グラニュー糖を入れて、泡だて器でしっかりすり混ぜる。

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方1写真
  2. 2

    ボールBに生クリームを開け、ミキサーか泡だて器で泡立てる。ふにゃんと角が立つ程度まで!温度を下げるとやりやすいです。

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方2写真
  3. 3

    板チョコはだいたい2~3枚程度。なるべく小さく割って、レンジで1分ほど見ながらトローッと溶け切るまで溶かしておきます。

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方3写真
  4. 4

    ボールAに溶かした板チョコを入れてゴムべらでよく混ぜる。

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方4写真
  5. 5

    ボールAにBの生クリームの半分を入れてゴムべらで混ぜる。

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方5写真
  6. 6

    ボールAに残りの生クリームを全部入れて、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方6写真
  7. 7

    コップやマグカップに入れて1~2時間冷蔵庫で冷やせば完成!装飾すると可愛いです♪

    • 材料4つだけ!簡単チョコムース作り方7写真

コツ・ポイント

※泡だて器を使って手動でホイップする方は、途中で何度か冷凍庫へ30秒ほど入れるだけでかなり泡立ちやすくなってきます。ファイトです!

※チョコが最後ダマになることもありますが、それはそれで食感が楽しめます。

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150cmのあの人
150cmのあの人 @cook_40288356
2019/02/26 03:12に公開

このレシピのキーワード

チョコムース 生クリーム 板チョコ 卵黄

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