簡単！かぼちゃの煮物
うりごん @cook_40156919
砂糖と醤油で甘辛に♪
甘めの方が美味しいです！
かぼちゃは、水から茹でてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃から好きだった、かぼちゃの煮物！
一人暮らしを始めた時に、この味が恋しくなり、母から教わりました！
簡単！かぼちゃの煮物
砂糖と醤油で甘辛に♪
甘めの方が美味しいです！
かぼちゃは、水から茹でてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃から好きだった、かぼちゃの煮物！
一人暮らしを始めた時に、この味が恋しくなり、母から教わりました！
作り方
- 1
かぼちゃを、やや大きめにカット！
鍋に、かぼちゃが被るくらいの水とほんだしを入れる -
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、火をつける
-
- 3
沸騰したら、砂糖大さじ3(お好みで2〜4)、醤油をひとまわし入れて、弱火にする。味を見て調整する。
- 4
水分が三分の一くらいになるまで、弱火で煮詰めたら、出来上がり！
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