クッキングシートで屋根２枚　壁４枚　ツリーパーツ９枚　煙突４枚を作ります。柵は型なしで包丁で必要な本数を切って下さい。

バターを室温に戻して柔らかくし、ボウルにバターと砂糖を入れてよくかき混ぜてから卵とバニラエッセンスも入れて混ぜます。

２の材料がよく混ざったら薄力粉を２、３回に分けて入れ、ヘラでよく混ぜて下さい。

生地が１つにまとまったらok♪

屋根の部分をココアパウダー、ツリー部分を抹茶パウダーを練り込んでお好みの色を作ります。

それぞれの色の生地が出来上がったらラップをして冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。

焼く前にオーブンを予熱で１８０℃にしておいて下さい。

粉糖に卵白、レモン汁を加えて歯みがき粉くらいの柔らかさにして下さい。

チョコペンの代わりに食紅やココアパウダーを混ぜて色付きのアイシングを作ります。もちろん代わりにチョコペンでもokです♪

クッキーを完全に冷ましてから屋根や壁など、組み立てる前にデコレーションして完全に乾いたら組み立てていきます。