これを作ることを考えて、具沢山の味噌汁を前の晩作っておきます。お好みの野菜で。キャベツや大根が入ってるのが合います。

熱々に温めた味噌汁に、お好みのチーズをたっぷり入れ、ごま油をかけ、お好みでわけぎや七味をかけて出来上がりです。

とろけるチーズも良いですが、固めのチーズをスライスして、ほんのり溶けた状態で食べると、具のようで食べごたえあります。