お弁当のご飯炊き忘れた朝のサンドイッチ♪

ーAngieー @cook_40108278
ご飯炊くの忘れた…まずい(>_<)フッと見たら食パン✨と卵✨おっ❗ラッキー\(^_^)/
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れて、でも必ず娘のお弁当はいる❗
て日の朝作りました
お弁当のご飯炊き忘れた朝のサンドイッチ♪
ご飯炊くの忘れた…まずい(>_<)フッと見たら食パン✨と卵✨おっ❗ラッキー\(^_^)/
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れて、でも必ず娘のお弁当はいる❗
て日の朝作りました
作り方
- 1
卵三個に塩コショウ三回振り混ぜすぎずに溶く
- 2
卵焼きパンに(四角いやつ)マーガリンまたはバターを引き弱火で焼き半熟強で食パンの大きさに二つ折りしてまた焼く
- 3
好みの厚さの食パンにマヨネーズやバター、辛子な好きなものを塗り卵焼きを挟み少し重みのあるお皿を乗せて卵とパンを馴染ませる
- 4
パンのはじ落としお弁当箱の大きさに切り揃えて詰める
サンドイッチだけだと味気ないので茹でた人参を型抜きし胡瓜と飾る
コツ・ポイント
卵を混ぜすぎずに焼くと白い模様が出来て可愛いです。もちろん良く混ぜてもOK☺サンドしてからお皿などで重みを置くとしっくり落ち着きます
時間がないときはお弁当箱にキッチリ積めた方がお昼には食べやすいと思いますよ
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