アスパラはピーラーで大まかに皮を剥き、人参は細く切ります。（長さは10cm程度）

沸騰した鍋でアスパラを3分程茹でたら人参を追加して2分程茹でます。
豚バラ肉には塩胡椒を振っておく。

水切りしたアスパラと人参を豚バラで巻きます。

肉の最後の切れ目を下にしてフライパンで焼きます。

焦げ目が付いてきたら調味料を入れて絡めます。

タレが絡まってさらに焼き目が付いたら盛り付けをします。