具材を食べやすい大きさに切る。

鍋にオリーブオイルを熱し、トウモロコシ以外の具をよく炒める。

野菜が柔らかくなるまで炒めたら、火を止めて小麦粉を入れ混ぜる。
混ざったら牛乳を入れ混ぜる。
再び火を弱火でつける。

沸騰したら切ったカレールーとコンソメを混ぜて、
とろみがついたらトウモロコシを混ぜてできあがり。