ほうれん草とベーコンのキッシュ

みほ❁
みほ❁ @cook_40288391

材料全て混ぜて焼くだけ!誕生日やクリスマスなどにも!
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくて、こんなもんかなって量で作ったらとても美味しく出来たのでご紹介します!

ほうれん草とベーコンのキッシュ

材料全て混ぜて焼くだけ!誕生日やクリスマスなどにも!
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キッシュが食べたくて、こんなもんかなって量で作ったらとても美味しく出来たのでご紹介します!

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材料

直径15cmくらい
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. 冷凍ほうれん草 70g
  3. ベーコン 4〜5枚(35g)
  4. 2個
  5. 生クリーム(又は牛乳) 70ml
  6. チーズ(スライスチーズちぎってもOK) 40g(スライス2〜3枚)
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 顆粒コンソメ(固形は1個) 小さじ2
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートが少し柔らかくなったら綿棒でのばし、タルト型に敷き詰めます。フォークで数カ所刺しておきます。

  2. 2

    ベーコンは1cm、冷凍ほうれん草は冷凍のままで、材料全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    1に液を入れて、オーブン180度で20分くらい焼きます。
    焦げ目がついて、竹串でさしても液が付かなければ出来上がりです。

  4. 4

    ☆タルト型がないためグラタン皿で作りました。お皿に厚みがあるせいか中が生っぽい部分がありました。上は固まってたので

  5. 5

    お皿から出してアルミの上にひっくり返して、プラス8分焼くとちょうど良くなりました!

  6. 6

    固形コンソメを使う場合は、耐熱容器に入れて軽く温めてからスプーン等で潰すといいです。

コツ・ポイント

パイ生地なしでもグラタン皿等に液を入れて焼いても美味しいと思いますよ!具材の量はお好みで増やしても!

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写真、雑です。加工ほぼ無し。笑
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