フライパンでホットサンド
☆★☆ルナ☆★☆ @cook_40168790
パンがカリカリでチーズがとろ～りとカリトロな食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
・ホットサンドが大好きで、ホットサンド用の機械を所有していたのですが引越の祭に母に捨てられてしまった(涙)。その日はどうしても食べたくてどうにか出来ないかと考えた末、フライパンで焼く事を決意。そして意外と美味しかったので乗せてみましたｗ
フライパンでホットサンド
パンがカリカリでチーズがとろ～りとカリトロな食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
・ホットサンドが大好きで、ホットサンド用の機械を所有していたのですが引越の祭に母に捨てられてしまった(涙)。その日はどうしても食べたくてどうにか出来ないかと考えた末、フライパンで焼く事を決意。そして意外と美味しかったので乗せてみましたｗ
作り方
- 1
トマトは輪切りにします。
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- 2
ハムはそのままでも良いですが今回は真ん中に切ります。
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- 3
あらかじめ、焼く面にバターをぬります。
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- 4
火をつける前にバター側をフライパンに置いてからマヨネーズ、チーズの順に乗せます。
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- 5
続きまして、ハムとトマトを乗せていきます。
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- 6
最後にマヨネーズを塗ったパンを乗せて、フライパンに火をつけて弱火で時々様子を見ながらじっくり焼いていきます。
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- 7
キツネ色になったら軽くバターを塗ってひっくり返します。
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- 8
6番同様、時々様子を見ながらじっくり焼いていきます。
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- 9
同じキツネ色になったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
・フライ返し等で軽くフライパンに押し付けながら焼くとよりカリカリになりますし、多少は時短が出来ますｗ
・チーズがとろけてるので猫舌の方は真中に切ってから食べると火傷しないですむかもしれないですねｗ（因みに自分は猫舌ですｗ）
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