ベーコンは細切りに、玉ねぎは粗めのみじん切り、じゃがいもは7ｍｍ角に切ります。

ボウルに牛乳といなむどぅちみそを入れ溶いておきます。

フライパンにバターを入れ溶けたら①の具材を入れ炒め、玉ねぎが透き通ったら、一旦火を止めます。

そのあと、小麦粉を加えて全体を混ぜ合わせて、粉っぽさがなくなったら水を加え混ぜながら火にかけます。