超簡単!鶏むね肉のチリソース
鶏むね肉でエビチリならぬ鶏チリを作ってみました!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をご飯が進むおかずにしたかったので
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鶏むね肉をご飯が進むおかずにしたかったので
室温に戻した鶏むね肉の皮をはぎ、一口大に切り、★をもみこみ20分ほど馴染ませる
ネギはみじん切りにしておく
☆は予め混ぜ合わせておく
熱したフライパンにごま油をひき、1を両面火が通るまで焼く
ネギと☆を入れ、全体的に味が馴染んでとろみがついてきたら完成!
フライパンは終始中火で、焦げ付かないように気をつけてください!
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