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焼物1
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焼物1-レシピのメイン写真

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材料

5人分
  • 大根 1/2本
  • 薄力粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鷹の爪 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットした大根を耐熱容器に入れて電子レンジでチンする

    • 焼物1作り方1写真
  2. 2

    1に薄力粉をまぶす

    • 焼物1作り方2写真
  3. 3

    ごま油を熱したフライパンで2を焼く

    • 焼物1作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色がついたら、砂糖、みりん、醤油を回し入れる

    • 焼物1作り方4写真
  5. 5

    両面絡めてたら、鷹の爪、七味唐辛子を加えて、汁気を飛ばす

    • 焼物1作り方5写真

コツ・ポイント

しっかりたれを絡めるとおいしいです

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/01/27 01:40に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

大根 薄力粉 トウガラシ

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