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漬け豚ージャスミン風味
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漬け豚ージャスミン風味-レシピのメイン写真

漬け豚ージャスミン風味

ろぼごろん
ろぼごろん @cook_40072171

手間はかかりません。
ひたすら待つのみ、簡単料理。
ただし、食卓に並ぶのは翌日。
このレシピの生い立ち
紅茶で作るレシピを教わりましたが、家に紅茶がなくジャスミンティーがあったため代用。
美味しくできあがりました(*^^*)

手間はかかりません。
ひたすら待つのみ、簡単料理。
ただし、食卓に並ぶのは翌日。
このレシピの生い立ち
紅茶で作るレシピを教わりましたが、家に紅茶がなくジャスミンティーがあったため代用。
美味しくできあがりました(*^^*)

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漬け豚ージャスミン風味

ろぼごろん
ろぼごろん @cook_40072171

手間はかかりません。
ひたすら待つのみ、簡単料理。
ただし、食卓に並ぶのは翌日。
このレシピの生い立ち
紅茶で作るレシピを教わりましたが、家に紅茶がなくジャスミンティーがあったため代用。
美味しくできあがりました(*^^*)

手間はかかりません。
ひたすら待つのみ、簡単料理。
ただし、食卓に並ぶのは翌日。
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紅茶で作るレシピを教わりましたが、家に紅茶がなくジャスミンティーがあったため代用。
美味しくできあがりました(*^^*)

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材料

2人分
  • 豚ももブロック 250g
  • ジャスミン(ティーパック) 5杯分
  • 醤油 100cc
  • 酢 50cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    ①豚ももブロック・ジャスミンのティーパックを鍋に入れ、浸るくらい水を入れる。
    (30分煮込む)

    • 漬け豚ージャスミン風味作り方1写真
  2. 2

    ②タッパーに①の茹で豚を入れる。

  3. 3

    ③醤油・酢・みりんを混ぜ、鍋で一煮立ちさせる。

  4. 4

    ②に③を注ぎ、冷蔵庫で一晩ねかせる。

  5. 5

    好みの厚さにスライスし、生野菜を下に敷き盛りつける。
    漬け込みタレをかけてできあがり♡
    (今回は大根おろしをトッピング)

    • 漬け豚ージャスミン風味作り方5写真

コツ・ポイント

お好きなお茶で作っても美味しいと思います。
牛モモブロックでもいけます。

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ろぼごろん
ろぼごろん @cook_40072171
2016/01/26 14:54に公開
My gardenを育ててます。うちで育てた野菜・フルーツ・ハーブを使って、おいしいものができたらいいな♪
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豚ももブロック

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