長芋のもずく酢

あゆたっくん's cooksnap of when they made 長芋のもずく酢.
ぼちぼち料理してます's cooksnap of when they made 長芋のもずく酢.
はたチョコ
はたチョコ @cook_40160290

混ぜるだけシリーズ。ただ混ぜるだけなので、もう一品欲しいという時に役立ちます
このレシピの生い立ち
長芋の短冊に飽きたので

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材料

2人前
  1. 長芋 100g
  2. もずく酢　※1個50〜60g 2個

作り方

  1. 1

    長芋を太めの千切りにし、もずく酢と合わせるだけです

コツ・ポイント

市販のもずく酢にしっかり味がついていることが多いので、下手に手を加えない方が無難です。

安めの100〜120円3カップ入りのもずくだと味が薄く、いまいちなことが多いです。150〜200円3カップ入りのもずくがオススメです。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

はたチョコ
はたチョコ @cook_40160290
に公開
皆さんつくれぽありがとうございますレシピの記録目的で投稿しています。レシピ公開後に誤字や表記を再編集することもあります。ご了承くださいシリーズ分け(基本、簡単、混ぜるだけ、焼くだけ、大量消費、素朴、こだわり)nekothiki→はたらくチョコボ＠B開始日2012.6.23更新日2025.1.23
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