ミモザ風カルシウムサラダ
★ズボラんぬ★ @cook_40288555
すすむサラダ♪手軽に作って美味しくカルシウムがとれる♪
このレシピの生い立ち
久々の実家で食べたサラダが美味しかったので♪それを参考に作りました♪
ミモザ風カルシウムサラダ
すすむサラダ♪手軽に作って美味しくカルシウムがとれる♪
このレシピの生い立ち
久々の実家で食べたサラダが美味しかったので♪それを参考に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い､1口大にｶｯﾄしﾏｶﾛﾆと一緒に3分茹で、ザルに上げ、上から手で押して水気を取っておく。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油少々を熱し、卵を割りほぐして箸でよく混ぜ炒り卵になったら、ちりめんじゃこを加え軽く炒めて火を消す。
- 3
ハムは食べやすく切っておく。
- 4
大き目のﾎﾞｳﾙに、ミックス野菜、①②③を加え、ﾏﾖﾈｰｽﾞと塩コショウを加え混ぜる。少し牛乳を入れてもなくてもOK♪
コツ・ポイント
生野菜だけよりも茹で緑黄色野菜を加えると美味しく、そして食べやすくなります♪ﾐｯｸｽ野菜じゃなくてもﾚﾀｽやｺｰﾙｽﾛｰでもOK♪ハムも、ツナ缶でも美味しい♪その逆でハムやツナ缶が無しでも卵があるから美味しいです♪
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