レンジと麺つゆで簡単☆味付けいなり揚げ

レンジとポリ袋でできる、味付けいなり揚げです。
このレシピの生い立ち
味付けいなり揚げがない〜!食べたいけどお鍋はだしたくな〜い!のでレンジで作ってみました♡
レンジと麺つゆで簡単☆味付けいなり揚げ
レンジとポリ袋でできる、味付けいなり揚げです。
このレシピの生い立ち
味付けいなり揚げがない〜!食べたいけどお鍋はだしたくな〜い!のでレンジで作ってみました♡
作り方
- 1
【下準備】油揚げはざるにのせ、給湯器の熱いお湯(60度)を回しかけて油抜きする。キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
- 2
またはキッチンペーパーで油揚げを包み水をかけ耐熱皿にのせて600wで1分加熱する。キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
- 3
【レンジいなり揚げ】耐熱皿にポリ袋を被せて、その中に☆の材料を入れよく混ぜる。ここで味見をし、お好みの味に調える。
- 4
油揚げも加えて優しく揉み、タレを馴染ませる。
600wで30秒レンチンし、ポリ袋ごと裏返し30〜40秒レンチンする。 - 5
そのまま冷ます。おいなりさんの場合は冷めてから半分に切る。(味をつけてから切ったほうが開きやすいです)
- 6
hitomi820さんの「もち吉再現♪いなりあげもち」が食べたくて作りました。オススメです!
レシピID:20421555 - 7
ゆみらんたんさんの「我が家のいなり寿司」も美味しいです☆こちらもオススメ〜!
レシピID:18295639 - 8
【白だしで含め煮】いなり揚げと同様に★をポリ袋に入れて作る。
- 9
【4〜5枚の場合】
倍量で作り、必ず、大きめの丼など深めの耐熱皿を使用する。表1分裏1分で様子をみる。
コツ・ポイント
*味付けはお好みで調整して下さい。
*火傷には気をつけて下さい。
*ポリ袋をレンチンする際、お皿にのせるとレンジの汚れ防止になり、取り出しやすいです。
*油抜きした油揚げは味が薄くならないようキッチンペーパーでよく水気をふきとってください。
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