じゃがいもの皮を剥いて１口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ 600Wで約４分。(茹でてもOK)

柔らかくなったじゃがいもにマヨネーズを加えて、混ぜて置いておきます。本体になるポテトサラダは出来上がり☆

ロースハムを半分に切って６つにする。そのうち５つはお雛様のお着物に。残り１つをストローで丸く型抜く。ほっぺや飾り用。

スライスチーズで、お雛様の扇子やお着物の模様の花、お内裏様のお笏などをつま楊枝で型どる。

キュウリはピーラーなどで、薄く長く切り、お内裏様のお着物に。