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イワシの味噌缶の残り汁でうんまー味噌汁!
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イワシの味噌缶の残り汁でうんまー味噌汁!-レシピのメイン写真

イワシの味噌缶の残り汁でうんまー味噌汁!

くまのっぽ
くまのっぽ @cook_40110837

イワシの香りと身体に良さそうな油がたっぷり入ってました。また他の野菜との相性も良く味噌の甘みがあり、おいしいです♬
このレシピの生い立ち
前の日にイワシの味噌缶詰のイワシで唐揚げを作ったのですが、そのレシピはイワシしか使わないので汁が余ってしまい、もったいないと思ったので何かに入れられないか考えたところ味噌汁が思いつきました!

イワシの香りと身体に良さそうな油がたっぷり入ってました。また他の野菜との相性も良く味噌の甘みがあり、おいしいです♬
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前の日にイワシの味噌缶詰のイワシで唐揚げを作ったのですが、そのレシピはイワシしか使わないので汁が余ってしまい、もったいないと思ったので何かに入れられないか考えたところ味噌汁が思いつきました!

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イワシの味噌缶の残り汁でうんまー味噌汁!

くまのっぽ
くまのっぽ @cook_40110837

イワシの香りと身体に良さそうな油がたっぷり入ってました。また他の野菜との相性も良く味噌の甘みがあり、おいしいです♬
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前の日にイワシの味噌缶詰のイワシで唐揚げを作ったのですが、そのレシピはイワシしか使わないので汁が余ってしまい、もったいないと思ったので何かに入れられないか考えたところ味噌汁が思いつきました!

イワシの香りと身体に良さそうな油がたっぷり入ってました。また他の野菜との相性も良く味噌の甘みがあり、おいしいです♬
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材料

2人分
  • 油揚げ お好みの量
  • れんこん 1/3個
  • 大根 2cm
  • 人参 1/2
  • かぶの葉 お好みの量
  • だしの素 小さじ2
  • イワシの味噌缶詰 1缶
  • 味噌 お好みの量
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    具材をお好みの形に切ります。
    今回は、油揚げ・れんこん・大根・人参・かぶの葉を入れました。 

  2. 2

    鍋に400mlのお水を入れます。だしの素と切った野菜を全て入れ、火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたらイワシの缶は味噌缶詰の残り汁を全て入れます。
    軽く混ぜ、火を止めて味噌で味を整えます。

  4. 4

    イワシの油が良い感じで味噌の甘みがとても合います!お野菜はお好みで♬

コツ・ポイント

特にコツはないですが、おいしいのでぜひやってみてください^^イワシは体にいいのでお魚が苦手なお子さんでもこれなら飲めるんじゃないかな〜って思います!

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くまのっぽ
くまのっぽ @cook_40110837
2019/12/14 11:27に公開
1児のママです。料理がとても苦手でしたが、クックパッドの皆さんのレシピのおかげでようやくそれなりに料理が作れるようになりました!上手に出来た時や、これ絶対リピするやつ!って思った時はつくレポをバンバン載せていこうと思います\(^o^)/わたしが考えたレシピで作ってくれた方、つくれぽ書いて頂いた方、わたしの作った料理にいいねを押してくださる方、いつもありがとうございます♪とても励みになります!
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このレシピのキーワード

みそ汁 残り汁 大根 缶詰 いわし にんじん れんこん かぶの葉 味噌 油揚げ

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