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サーモンタタキのマカロニサラダ
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サーモンタタキのマカロニサラダ-レシピのメイン写真

サーモンタタキのマカロニサラダ

YOSHIMENCO
YOSHIMENCO @cook_40098819

いつものマカロニサラダにサーモンのタタキをin。大人っぽいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
いつものマカロニサラダだとハムを使うのですが
たまには違う具材をと思ったところ、サーモンタタキが安売り。作ってみたらねっとり感もあり美味しかったです。
きゅうりの代わりに貝割れ大根を使いました。

いつものマカロニサラダにサーモンのタタキをin。大人っぽいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
いつものマカロニサラダだとハムを使うのですが
たまには違う具材をと思ったところ、サーモンタタキが安売り。作ってみたらねっとり感もあり美味しかったです。
きゅうりの代わりに貝割れ大根を使いました。

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サーモンタタキのマカロニサラダ

YOSHIMENCO
YOSHIMENCO @cook_40098819

いつものマカロニサラダにサーモンのタタキをin。大人っぽいおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
いつものマカロニサラダだとハムを使うのですが
たまには違う具材をと思ったところ、サーモンタタキが安売り。作ってみたらねっとり感もあり美味しかったです。
きゅうりの代わりに貝割れ大根を使いました。

いつものマカロニサラダにサーモンのタタキをin。大人っぽいおつまみになりました。
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いつものマカロニサラダだとハムを使うのですが
たまには違う具材をと思ったところ、サーモンタタキが安売り。作ってみたらねっとり感もあり美味しかったです。
きゅうりの代わりに貝割れ大根を使いました。

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材料

2、3人分
  • マカロニ 約100g
  • サーモンのタタキ(市販) 50g
  • 貝割れ大根(半分に切る) 1/2束
  • 玉ねぎ(スライス)(なくても大丈夫) 1/10玉程度
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 約3g
  • 塩 少々(2g程度)
  • 砂糖 少々(1〜2g)
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作り方

  1. 1

    サーモンのタタキが安売りしていたので購入しました

    • サーモンタタキのマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    マカロニは記載通りに茹でて、水気を切ったらすぐにボウルに入れます。
    他のすべての材料もここにin。

    • サーモンタタキのマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    マカロニが冷めないうちに手早くよく混ぜてください。
    冷めると味がマカロニに入っていきません。

    • サーモンタタキのマカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です!
    分量外の貝割れ大根を添えました。
    お好きであればブラックペッパーを最後に振ってください

    • サーモンタタキのマカロニサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを使用する場合はマカロニと一緒に茹でてください。
マカロニが茹で上がる1分前に同じお鍋に投入して同時にしあげてください。

お砂糖入れるとコクが出て美味しいのですが、入れすぎ注意です。少しずつ味見しながら。

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YOSHIMENCO
YOSHIMENCO @cook_40098819
2020/01/27 07:09に公開
YOSHIMENCO(ヨシメンコ)です!
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ たたき かいわれ サーモン マカロニ 玉ねぎ

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