トマトとモッツァレラチーズのサラダ☆+

*erumo*
*erumo* @cook_40248491

ミニトマトには栄養がたくさん!
トマトをたくさん食べるには…と考えて作った、超簡単!スピーディお手軽レシピです☆+
このレシピの生い立ち
イタリアンお店によくあるカプレーゼが大好きで、お家でお手軽番を簡単に作ってみたら意外と美味しかったので我が家の定番になりました^ ^☆+ルッコラを入れたら見栄えもよく、おもてなし料理にも!

トマトとモッツァレラチーズのサラダ☆+

ミニトマトには栄養がたくさん!
トマトをたくさん食べるには…と考えて作った、超簡単!スピーディお手軽レシピです☆+
このレシピの生い立ち
イタリアンお店によくあるカプレーゼが大好きで、お家でお手軽番を簡単に作ってみたら意外と美味しかったので我が家の定番になりました^ ^☆+ルッコラを入れたら見栄えもよく、おもてなし料理にも!

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材料

2人分
  1. ミニトマト 8個
  2. チェリーモッツァレラチーズ 8個
  3. ◆ドレッシング◆
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 塩・あらびき胡椒 少々
  6. 醤油 少々
  7. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    写真はいつも使う食材です。
    ミニトマトとチェリーモッツァレラチーズは半分に切り、お皿に盛り付けます。

  2. 2

    オリーブオイルと醤油をまわしかけ、塩・あらびき胡椒・バジルをパラパラとふりかけたらもう出来上がりです♡

  3. 3

    ※写真は普通のモッツァレラを一口大に切っていますが、チェリーで作った方がプチトマトと大きさがマッチするのでオススメです!

  4. 4

    ※嬉しいお知らせメールが届きました。人気検索でトップ10入りになったそうです^ ^ありがとうございます!

コツ・ポイント

※写真はルッコラを切って入れています。入れても入れなくても美味しいです。
※バジルは瓶のお手軽粉末です。スイートバジルでも美味しいですよ!
※ボールでぜーんぶ混ぜてから、お皿に盛って食べてもいいかも。

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料理は好きだけど、とことん面倒くさがりです。毎日のお料理、抜けるだけ手を抜きます。簡単お手軽レシピがとても大好き♡自分の好みを追求して、レシピ考案中の日々です♩
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