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プラス一品☆ニラ&ベーコンのシンプル炒め
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プラス一品☆ニラ&ベーコンのシンプル炒め-レシピのメイン写真

プラス一品☆ニラ&ベーコンのシンプル炒め

Kamiana
Kamiana @cook_40240759

調味料は塩こしょうだけの超シンプル&簡単な一品☆副菜に、お弁当に。
このレシピの生い立ち
にらとチャーシュー炒めが好きで、ベーコンで代用しました。本当に簡単で、さっとできる一品です☆

調味料は塩こしょうだけの超シンプル&簡単な一品☆副菜に、お弁当に。
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にらとチャーシュー炒めが好きで、ベーコンで代用しました。本当に簡単で、さっとできる一品です☆

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プラス一品☆ニラ&ベーコンのシンプル炒め

Kamiana
Kamiana @cook_40240759

調味料は塩こしょうだけの超シンプル&簡単な一品☆副菜に、お弁当に。
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にらとチャーシュー炒めが好きで、ベーコンで代用しました。本当に簡単で、さっとできる一品です☆

調味料は塩こしょうだけの超シンプル&簡単な一品☆副菜に、お弁当に。
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にらとチャーシュー炒めが好きで、ベーコンで代用しました。本当に簡単で、さっとできる一品です☆

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材料

  1. ニラ 20本程度
  2. ベーコン 2枚
  3. 塩こしょう 適量
  4. サラダ油orごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを3〜4㌢の長さに切る。ベーコンを3㍉幅に切る。

  2. 2

    フライパンに中火で油を熱し、ベーコンを炒める。脂がにじみ出たらニラを加え強火でさっと炒める。塩こしょうで味を整え、完成☆

コツ・ポイント

●ニラと食感がなじむよう、ベーコンはカリッとさせずしっとり炒めます。
●ニラはくったりしすぎないよう、早めに火を止めます。

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Kamiana
Kamiana @cook_40240759
2016/01/24 14:02に公開
海外生活で入手できる食材が限られ、子育て&仕事で買い物は週末のみ。常備できる食材で簡単&節約料理を心がけています☆ただいま育休中なので、レパートリーを増やすのが目標です!!これまで思いつき料理や一回限定が多かったので、記録に残してもっと有効活用できるようにしていきたいと思います☆
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